Szybkie śniadanie lub lunch będący odmianą od standardowych kanapek.
Składniki dla 2 osób:
- 1 paczka mixu sałat
- 2 duże dojrzałe pomidory
- 1 duża żółta papryka
- 2 serki typu camembert
- oliwa, sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Sery odwijamy z opakowania, umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do piekarnika (ok 180st) na ok. 15 minut – sery powinny być bardzo miękkie po dotknięciu.
W tym czasie rozkładamy na talerzach sałate, kroimy w grube plastry pomidory oraz paprykę. Wyjmujemy sery z piekarnika i układamy na talerzach. Możemy efektownie je rozciąć. Polewamy oliwą z oliwek i przyprawiamy solą i pieprzem wg uznania. Serwujemy od razu, możemy podać z kawałkami bagietki.
