Butter chicken

Pierś z kaczki w sosie z wędzonych śliwek

Makaron soba z warzywami, pastą tom yum i pieczoną gęsią

Rillettes z gęsi

Pałki kurczaka z tamaryndem, chili i dipem z mango

Gęś pieczona z jabłkami

Pierś kaczki z glazurowaną pomarańczą