Przekąski

skorzonera, jamon serrano i burak hasselback

Croque madame

Ziemniaki hasselback

Galaretka z buraków i opalany łosoś

Bułki grahamki na zakwasie

Rillettes z gęsi

ciabatta z łopatką z dzika

Croque Monsieur czyli francuskie śniadanie