Biały Rusek, jak potocznie się nazywa w naszym kraju tego drinka to trochę delikatniejsza wersja Czarnego Ruska. Delikatniejsza za sprawą dodania śmietanki. Klasycznie serwuje się tego drinka w niskiej szklance do short-drinków. Dziś propozycja podania trochę inna – w wysokim kieliszku do wódki.
Składniki:
- 40ml wódki
- 20ml likieru kawowego (kahlua, ta maria)
- 20ml śmietanki lub mleka zagęszczonego
- płatki migdałów do dekoracji
Przygotowanie:
Do shakera wrzucić 2 kostki lodu, wlać wódkę i śmietankę, wstrząsnąć. Do kieliszków wlać likier kawowy, na to delikatnie rozlać zawartość shakera. Udekorować płatkiem migdała. Serwować od razu.