Mając przygotowaną szarpaną wieprzowinę nie można nie zrobić pulled pork burgera. To obok klasycznego hamburgera chyba najpopularniejszy streed food w bułce. A przepis na bułki mamy przecież sprawdzony. Żeby było klasycznie to to tego oczywiście colesław i pikle. W naszym wypadku ogórki konserwowe z nutą chili.
Tak więc bułki cebulowe przecinamy na pół i układamy na patelni by wewnętrzna strona się lekko zrumieniła. W tym czasie wieprzowinę odgrzewamy na patelni z odrobiną sosu bbq w którym się piekła. Obie połówki bułki smarujemy sosem bbq, na dolnej układamy pokrojone w plastry ogórki, na to solidną porcję pulled porka, łyżkę sałatki colesław i całość zamykamy drugą częścią bułki. Smaczne, proste i genialne.
