Wariacja na temat pulled porka w bułce. Można oczywiście klasycznie jak burgera zjeść ze smakiem, ale można przygotować też bułki nadziewane bułki z tą zaletą, że można je upieczone zostawić np. na następny dzień i po lekkim podgrzaniu będą znakomite.
Do przygotowania wykorzystujemy przepis na szybkie bułki cebulowe z jedną modyfikacją – formując bułkę robimy „placek” wkładamy w środek łyżkę wymieszanej z niewielką ilością sosu szarpanej wieprzowiny i zawijamy w kulkę. Bułki po upieczeniu muszą chwilę odczekać – to bardzo trudny czas .. szczególnie gdy jest się głodnym. Ciężko też by jakaś przetrwała do dnia następnego więc polecamy zrobić więcej.